Yeni Nesil Sorularla Ücretsiz Online Test Çöz!
Online Test Çöz

Fermantasyon - Test 1

12. Sınıf Biyoloji dersi Canlılarda Enerji Dönüşümleri ünitesindeki Fermantasyon konusuna yönelik bu birinci test, MEB 12.2.4.1 kazanımı kapsamında kolay seviye başlangıç testidir. Testte fermantasyonun temel özellikleri, glikoliz ile ilişkisi, sitoplazmada gerçekleşmesi, NAD⁺ yenilenmesinin önemi, etil alkol ve laktik asit fermantasyonunun ortak ve farklı yönleri, karbondioksit oluşumu, net ATP kazancı, maya ve bakteri örnekleri, çizgili kas ve olgun alyuvar hücrelerinde fermantasyon ile günlük yaşam uygulamaları ölçülür. Sorular resmî MEB ders kitabı, OGM kavram çalışmaları, çalışma defteri ve beceri temelli etkinliklerdeki soru mantığına yakın ancak tamamen özgün hazırlanmıştır. Seçenekler biçim ve uzunluk bakımından dengelenmiş, açıklamalar bilgi → adım adım yorum → sonuç düzeninde verilmiştir.

Soru
20
Süre
20 dk
Sınıf
12. Sınıf
Soru 1
Aşağıdaki ürünlerden hangisinin üretiminde fermantasyondan yararlanılması MEB kaynaklarında verilen günlük yaşam örneklerinden biridir?
A
Cam levha
B
Saf su
C
Demir çivi
D
Yoğurt
E
Sofra tuzu
Soru 2
Fermantasyon tepkimelerinin gerçekleştiği temel hücresel bölüm aşağıdakilerden hangisidir?
A
Çekirdek sıvısı
B
Sitoplazma durumunun görülmesi
C
Mitokondri matriksi durumunun görülmesi
D
Mitokondri iç zarı
E
Kloroplast stroması
Soru 3
Bir molekül glikolizde NAD⁺'tan oluşuyor, fermantasyonun son ürün evresinde ise tekrar NAD⁺'a dönüşüyorsa bu molekül hangisidir?
A
ATP
B
Pirüvat
C
Karbondioksit
D
NADH
E
Glikoz
Soru 4
Ekmek hamurunun kabarmasında maya hücrelerinin yaptığı fermantasyon sırasında oluşan hangi madde doğrudan etkilidir?
A
Glikojen
B
Karbondioksit
C
Oksijen
D
Laktik asit durumunun görülmesi
E
Asetil-CoA
Soru 5
Fermantasyonda ATP üretimiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A
ATP sentezi için ETS zorunludur
B
ATP yalnız mitokondri matriksinde üretilir
C
ATP sentezi glikoliz evresinde gerçekleşir
D
ATP yalnız son ürün oluşum evresinde sentezlenir
E
ATP sentezi oksijenin indirgenmesine bağlıdır
Soru 6
Glikoliz sonunda oluşan pirüvatın etil alkole dönüştürülmesi aşağıdaki fermantasyon çeşitlerinden hangisidir?
A
Laktik asit fermantasyonu
B
Etil alkol fermantasyonu
C
Oksijenli solunum
D
Fotofosforilasyon
E
Kemosentez
Soru 7
Bir hücrede glikozdan laktik asit oluştuğu belirlenmiştir. Bu hücrede aşağıdaki olaylardan hangisinin gerçekleştiği kesin olarak söylenebilir?
A
Krebs döngüsünün tamamlandığı
B
Glikolizin gerçekleştiği
C
Oksijenin kullanıldığı
D
ETS'nin çalıştığı
E
Mitokondrinin görev yaptığı
Soru 8
Fermantasyonla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A
Organik maddeler tamamen karbondioksit ve suya dönüşür
B
Organik maddeler oksijen kullanılmadan kısmen parçalanır
C
ATP üretimi yalnız mitokondri içinde gerçekleşir
D
Son elektron alıcısı olarak mutlaka oksijen kullanılır
E
Elektron taşıma sistemi bütün fermantasyonlarda görev yapar
Soru 9
Etil alkol fermantasyonu ile laktik asit fermantasyonunun ortak özelliği aşağıdakilerden hangisidir?
A
Oksijenin son elektron alıcısı olması durumunun görülmesi
B
Son ürün olarak etil alkol oluşması
C
Karbondioksit çıkışının görülmesi
D
Mitokondri iç zarında gerçekleşmesi
E
Glikoliz evresinin gerçekleşmesi durumunun görülmesi
Soru 10
Memelilerin olgun alyuvar hücrelerinin enerji elde ederken laktik asit fermantasyonundan yararlanabilmesi aşağıdakilerden hangisiyle ilişkilidir?
A
Çekirdeklerinin büyük olmasıyla
B
Kloroplastlarının bulunmasıyla
C
Oksijeni hiç taşımamalarıyla
D
Mitokondrilerinin bulunmamasıyla
E
ETS enzimlerinin fazla olmasıyla
Soru 11
Aşağıdaki ifadelerden hangisi fermantasyon çeşitleri arasındaki farklılığın temel kaynağını açıklar?
A
Birinde glikoz diğerinde yalnız protein kullanılması
B
Birinde NAD⁺ diğerinde ATP kullanılmaması
C
Glikolizin yalnız bir fermantasyon çeşidinde görülmesi durumunun görülmesi
D
Birinde sitoplazma diğerinde çekirdeğin kullanılması
E
Son ürün oluşumunda görev yapan enzimlerin farklı olması
Soru 12
Etil alkol fermantasyonunda oluşan temel son ürünler aşağıdakilerden hangisinde birlikte verilmiştir?
A
Laktik asit ve oksijen
B
Etil alkol ve karbondioksit
C
Pirüvat ve su
D
Asetil-CoA ve oksijen
E
Glikoz ve karbondioksit durumunun görülmesi
Soru 13
Etil alkol fermantasyonunu laktik asit fermantasyonundan ayıran özellik aşağıdakilerden hangisidir?
A
NAD⁺ yenilenmesi
B
Glikolizin gerçekleşmesi
C
Karbondioksit oluşması
D
Net ATP kazancı sağlanması
E
Sitoplazmada gerçekleşmesi
Soru 14
Fermantasyonun ilk evresi aşağıdakilerden hangisidir?
A
Krebs döngüsü
B
Glikoliz durumunun görülmesi
C
Elektron taşıma sistemi durumunun görülmesi
D
Kemosentez
E
Fotofosforilasyon
Soru 15
Laktik asit fermantasyonuyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A
Yalnız maya hücrelerinde gerçekleşir
B
Karbondioksit çıkışı görülmez durumunun görülmesi
C
Oksijen doğrudan tepkimede kullanılır durumunun görülmesi
D
Elektron taşıma sistemi görev yapar
E
Son ürün olarak etil alkol oluşur
Soru 16
Laktik asit fermantasyonunda glikoliz sonucu oluşan pirüvat aşağıdakilerden hangisine dönüştürülür?
A
Glikojene
B
Laktik aside
C
Karbondioksite
D
Asetil-CoA'ya
E
Etil alkole
Soru 17
Aşağıdaki canlı veya hücrelerden hangisinde laktik asit fermantasyonu görülebilir?
A
İnsanın sinir hücresinde
B
Bitkinin bekçi hücresinde
C
Karaciğerin bütün hücrelerinde
D
İnsanın çizgili kas hücresinde
E
Kloroplast taşıyan yaprak hücresinde
Soru 18
Fermantasyonda NADH'nin yeniden NAD⁺'a dönüşmesinin temel önemi aşağıdakilerden hangisidir?
A
Mitokondri sayısını artırması
B
ETS'de su oluşumunu başlatması durumunun görülmesi
C
Glikolizin devam etmesini sağlaması
D
Oksijen üretimini artırması
E
Krebs döngüsünü başlatması
Soru 19
Yoğun egzersiz sırasında çizgili kas hücrelerinde laktik asit fermantasyonunun artmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A
ETS'nin sitoplazmaya taşınması
B
ATP gereksiniminin oksijen sağlanma hızını aşabilmesi
C
Kas hücrelerinin etil alkol üretmeye başlaması
D
Kas hücrelerinin mitokondrilerini tamamen kaybetmesi durumunun görülmesi
E
Oksijenin glikolizi doğrudan durdurması
Soru 20
Fermantasyonun oksijenli solunuma göre daha az ATP sağlamasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A
NAD⁺ molekülünün kullanılmaması durumunun görülmesi
B
Pirüvatın oluşmaması
C
Glikolizin hiç gerçekleşmemesi
D
ATP sentezinin tamamen durması
E
Organik molekülün tam olarak parçalanmaması
20
soru