Fermantasyon - Test 7
12. Sınıf Biyoloji dersi Canlılarda Enerji Dönüşümleri ünitesindeki Fermantasyon konusuna yönelik bu yedinci test, zor seviyenin ilk basamağıdır. Testte glikoliz ile son ürün evresi arasındaki madde ve redoks ilişkileri, NADH/NAD⁺ dengesi, etil alkol ve laktik asit fermantasyonunun karbon akışı bakımından karşılaştırılması, fermantasyon ile oksijensiz solunumun ayrılması, sınırlayıcı basamaklar, deneysel değişkenler, kas ve mikroorganizma örnekleri ile çok adımlı neden-sonuç çıkarımları birlikte ölçülür. Sorular resmî MEB ders kitabı ve OGM beceri temelli etkinliklerdeki çıkarım, deney, çoklu öncül ve günlük yaşam bağlamı mantığına yakın ancak tamamen özgün hazırlanmıştır. Seçenekler uzunluk, yapı ve teknik ayrıntı bakımından dengelenmiş; açıklamalar bilgi → adım adım yorum → sonuç düzeninde verilmiştir.