Yeni Nesil Sorularla Ücretsiz Online Test Çöz!
Online Test Çöz

Fermantasyon - Test 9

12. Sınıf Biyoloji dersi Canlılarda Enerji Dönüşümleri ünitesindeki Fermantasyon konusuna yönelik bu dokuzuncu test, zor seviyenin ve serinin final basamağıdır. Testte glikoliz ile son ürün evresi arasındaki madde ve redoks ilişkileri, NADH/NAD⁺ dengesi, etil alkol ve laktik asit fermantasyonunun karbon akışı, fermantasyon ile oksijensiz solunumun ayrımı, sınırlayıcı faktörler, enzim-substrat ilişkisi, işaretli karbon takibi, deney düzenekleri ve çoklu verilerden neden-sonuç çıkarımı birlikte ölçülür. Sorular resmî MEB ve OGM kaynaklarında öne çıkan grafik/veri yorumlama, kapalı kap deneyi, çoklu öncül, günlük yaşam ve çıkarım yapma mantığına yakın ancak tamamen özgün hazırlanmıştır. Seçenekler uzunluk, yapı ve teknik ayrıntı bakımından dengelenmiş; açıklamalar bilgi → adım adım yorum → sonuç düzeninde verilmiştir.

Soru
20
Süre
30 dk
Sınıf
12. Sınıf
Soru 1
Kapalı bir kapta maya, glikoz ve uygun sıcaklıkta su bulunuyor. Bir süre sonra glikoz azalıyor, gaz basıncı artıyor ve ortamda etil alkol saptanıyor. Aşağıdaki çıkarımlardan hangisi bu üç bulguyu birlikte en iyi açıklar?
A
Mayaların yalnız oksijenli solunum yaptığı
B
Laktik asit fermantasyonunun baskın olduğu
C
Mayaların etil alkol fermantasyonu yaptığı
D
Krebs döngüsünün tek enerji kaynağı olduğu
E
Oksijenin glikolizde doğrudan tüketildiği
Soru 2
Bir fermantasyon sisteminde NADH'nin organik son ürüne elektron aktarma hızı artarken glikoliz hızı değişmiyor. Bu durumda hangi sonuç beklenebilir?
A
NAD⁺ miktarının artma eğilimi göstermesi
B
ETS'nin devreye girmesi
C
NADH miktarının sürekli artması
D
Net ATP üretiminin zorunlu olarak iki katına çıkması
E
CO₂'nin bütün fermantasyonlarda oluşması
Soru 3
Bir araştırmacı fermantasyon yapan hücrelerde glikoz miktarını artırdıkça ürün oluşum hızının önce arttığını, sonra değişmediğini gözlüyor. Bu gözlem hangi kavramı en güçlü biçimde destekler?
A
Enerjinin yoktan oluşmasını
B
Oksijenin glikolizde zorunlu kullanımını
C
Sınırlayıcı faktör kavramını
D
NAD⁺'ın glikozdan sentezlenmesini
E
Krebs döngüsünün fermantasyonda görev yapmasını
Soru 4
Bir maya kültüründe CO₂ çıkışı normal, ancak etil alkol miktarı beklenenden düşüktür. Pirüvat oluşumunun da normal olduğu biliniyorsa aşağıdaki basamaklardan hangisi en olası sorun yeridir?
A
Glikozun pirüvata dönüşümü
B
Pirüvattan CO₂ ayrılması
C
İki karbonlu ara ürünün etil alkole dönüşümü
D
Substrat düzeyinde ATP sentezi durumunun gözlenmesi
E
Glikozun hücre içine alınması
Soru 5
Bir deneyde maya hücrelerinin bulunduğu kapta glikoz tüketimi, sıcaklık artışı ve gaz basıncı artışı birlikte gözleniyor. Bu üç değişim için en uygun yorum hangisidir?
A
Krebs döngüsü tek enerji kaynağıdır
B
Oksijen glikozdan sentezlenmektedir
C
Laktik asit tek son ürün olarak oluşmaktadır durumunun gözlenmesi durumunun gözlenmesi
D
CO₂ doğrudan ATP'ye dönüştürülmektedir
E
Fermantasyonun ekzergonik tepkimeleri ve CO₂ üretimi birlikte gerçekleşmektedir
Soru 6
Bir laktik asit fermantasyonu ortamında pirüvatın laktik aside dönüşümünü sağlayan enzim (laktat dehidrojenaz) inhibe ediliyor. Buna göre, bu hücrede gerçekleşen olayların sırası aşağıdakilerin hangisinde en tutarlı şekilde verilmiştir?
A
Laktik asit üretimi azalır → NADH birikir → Serbest NAD⁺ azalır → Glikoliz yavaşlar
B
NADH miktarı azalır → Serbest NAD⁺ artar → Glikoliz hızlanır → ATP sentezi artar
C
FADH₂ miktarı artar → Krebs döngüsü hızlanır → ATP sentaz aktifleşir → Glikoliz durur
D
Karbondioksit çıkışı artar → Pirüvat miktarı azalır → Glikoliz hızlanır → Serbest NAD⁺ tükenir
E
ETS faaliyeti artar → Oksijen tüketimi artar → Laktik asit yükselir → ATP sentezi durur
Soru 7
Bir fermantasyon çeşidinde glikozun altı karbonunun tamamı iki adet üç karbonlu organik son üründe korunuyor. Buna göre aşağıdaki yargılardan hangileri doğrudur?
I. CO₂ çıkışı beklenmez.
II. Laktik asit oluşabilir.
III. NAD⁺ yenilenebilir.
A
Yalnız III durumunun gözlenmesi
B
I ve II
C
I, II ve III
D
Yalnız I
E
II ve III
Soru 8
İşaretli karbon atomları içeren glikoz molekülünün eklendiği bir fermantasyon ortamında, işaretli karbonların bir kısmının gaz hâlinde dışarı çıktığı, kalan kısmının ise iki karbonlu nihai organik üründe yer aldığı tespit edilmiştir. Bu deney verileri aşağıdaki sonuçlardan hangisini doğrular?
A
Glikoliz evresi atlanarak doğrudan son ürün oluşmuştur.
B
Hücrede zorunlu oksijensiz solunum yapılmaktadır.
C
Ortamda laktik asit fermantasyonu gerçekleşmektedir.
D
Tepkime sürecinde krebs döngüsü tamamlanmıştır.
E
Ortamda etil alkol fermantasyonu gerçekleşmektedir.
Soru 9
Bir deneyde iki maya kültüründen K'da glikoz yüksek, enzim miktarı düşük; L'de glikoz daha düşük, enzim miktarı yüksek tutuluyor. Başlangıçta L'de daha fazla CO₂ oluşması hangi sonucu destekler?
A
CO₂'nin enzimlerden üretildiğini
B
NAD⁺'ın enzimlere dönüştüğünü
C
Oksijenin fermantasyonu zorunlu kıldığını
D
Enzim miktarının bazı koşullarda substrat miktarından daha sınırlayıcı olabileceğini
E
Glikoz miktarının fermantasyon hızını hiç etkilemediğini durumunun gözlenmesi durumunun gözlenmesi
Soru 10
Bir hücrede NADH üretimi ile NADH tüketimi bir süre eşitken, tüketim hızı aniden düşüyor. Üretim hızı değişmediğine göre kısa süre sonra hangi değişim beklenir?
A
CO₂ üretiminin bütün fermantasyonlarda artması
B
ATP sentaz etkinliğinin yükselmesi
C
NADH miktarının azalması ve NAD⁺ miktarının artması
D
NADH miktarının artması ve NAD⁺ miktarının azalması
E
NADH ile NAD⁺ miktarlarının birlikte sıfırlanması
Soru 11
Bir hücrede glikoliz tepkimelerinin hızı sabit kalmasına rağmen hücresel ortamdaki NAD⁺/NADH oranının giderek azaldığı tespit edilmiştir.

Bu durumun ortaya çıkmasındaki en olası neden aşağıdakilerden hangisidir?
A
Sitoplazmadaki serbest NAD⁺ miktarının NADH miktarından fazla olması
B
Glikoliz evresinde NAD⁺ bileşiğinin indirgenme hızının tamamen durması
C
Hücrede pirüvat moleküllerinin asetil-CoA'ya dönüşümünün aşırı hızlanması
D
Fermantasyonun son ürün evresinde NADH'nin yükseltgenmesinin yavaşlaması
E
Oksijenli solunumda ETS üzerinden elektron aktarımının artış göstermesi
Soru 12
Bir hücrede fermantasyonla ATP üretimi sürüyor ancak NAD⁺ yenilenme hızı düşüyor. Bu durum uzun süre devam ederse aşağıdaki sonuçlardan hangisi en uygundur?
A
ATP üretiminin sürekli artması
B
Oksijen tüketiminin zorunlu artması
C
CO₂ çıkışının bütün fermantasyonlarda başlaması
D
ATP üretiminin de zamanla azalması
E
FADH₂ üretiminin zorunlu başlaması
Soru 13
Bir hücrede glikoliz sonucu oluşan pirüvat miktarı artıyor, ancak son ürün miktarı değişmiyor. Bu veriden hangi çıkarım yapılabilir?
A
ETS zorunlu olarak çalışmaktadır
B
Son ürün evresinin kapasitesi glikolize göre sınırlayıcı hâle gelmiş olabilir
C
Krebs döngüsü son ürün üretmektedir durumunun gözlenmesi durumunun gözlenmesi
D
Glikoliz kesinlikle durmuştur
E
NAD⁺ miktarı mutlaka artmaktadır
Soru 14
Bir fermantasyon çeşidinde glikoz tüketimi sürerken CO₂ oluşmuyor, üç karbonlu organik son ürün artıyor ve NAD⁺ yenileniyor. Aşağıdaki yargılardan hangisi bu verilerle en uyumludur?
A
Oksijensiz solunum zorunludur
B
Laktik asit fermantasyonu gerçekleşmektedir
C
ETS aktif olarak çalışmaktadır
D
Krebs döngüsü zorunlu olarak gerçekleşmektedir
E
Etil alkol fermantasyonu gerçekleşmektedir
Soru 15
Bir fermantasyon ortamında son ürün oluşum hızı artmasına rağmen net ATP üretim hızının değişmediği gözlenmiştir.

Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A
Glikolizde oluşan pirüvat moleküllerinin doğrudan karbondioksite dönüşmesi
B
Hücredeki oksijen miktarının artarak glikoliz tepkimelerini sınırlandırması
C
Son ürün evresinin ATP üretmeyip sadece NAD⁺ rejenere etmesini sağlaması
D
Son ürün evresinde ATP sentaz enziminin tersine çalışarak ATP tüketmesi
E
Krebs döngüsünün hücresel ATP seviyesini belirli bir değerde sabit tutması
Soru 16
Bir hücrede glikoliz ürünleri olan pirüvat ve NADH birikiyor, fakat ATP üretimi kısa süre daha devam ediyor. Bu tablo en uygun biçimde nasıl açıklanır?
A
Son ürün evresinin yavaşlayıp glikolizin geçici olarak sürmesiyle
B
Krebs döngüsünün sitoplazmada başlamasıyla
C
ETS'nin fermantasyon ATP'sini üretmesiyle
D
Glikolizin tamamen durmuş olmasıyla
E
Oksijenin NADH'yi doğrudan yükseltgemesiyle durumunun gözlenmesi durumunun gözlenmesi
Soru 17
Bir hücrede laktik asit fermantasyonunun son ürün evresi hızlanıyor, glikoliz hızı sabit kalıyor. Kısa süre sonra aşağıdakilerden hangisinin azalması beklenebilir?
A
Pirüvat miktarının durumunun görülmesi
B
Laktik asit miktarının
C
NADH tüketim hızının
D
Son ürün oluşum hızının durumunun gözlenmesi
E
NAD⁺ yenilenme hızının
Soru 18
Bir hücrede fermantasyonun son ürün evresi çalışıyor ancak glikolizde NADH oluşumu engelleniyor. Bir süre sonra hangi değişim beklenir?
A
Krebs döngüsünün başlaması
B
NAD⁺ yenilenme hızının artması
C
CO₂ üretiminin bütün fermantasyonlarda artması
D
Son ürün oluşum hızının azalması
E
ATP sentazın devreye girmesi
Soru 19
Bir hücrede fermantasyon ile oksijensiz solunumdan hangisinin gerçekleştiğini belirlemek için aşağıdaki bulgulardan hangisi tek başına en değerlidir?
A
Enzimlerin görev yapıp yapmadığı durumunun gözlenmesi
B
ATP sentezlenip sentezlenmediği
C
Elektron taşıma sisteminin bulunup bulunmadığı
D
Pirüvat oluşup oluşmadığı
E
Glikozun tüketilip tüketilmediği
Soru 20
Bir hücrede etil alkol fermantasyonunda NADH yükseltgenmesi normal, fakat pirüvattan CO₂ ayrılması yavaşlamıştır. Aşağıdakilerden hangisi kısa süre için azalabilir?
A
ATP üretimi mutlaka
B
NAD⁺ miktarı
C
Glikoliz hızı mutlaka durumunun gözlenmesi
D
NADH üretimi mutlaka
E
Etil alkol oluşum hızı
20
soru